高压锅压牛肉越久越硬吗,牛肉高压锅30分钟烂了

2，西红柿两个，切成大约1.5厘米见方的块状，西红柿可以去皮，我这次买的西红柿挺好，所以就不去皮，直接用了。

3，准备一块姜，去皮，切片。

4，油锅烧热，下入姜片炒出香味，一定要等油温高了再下锅。

5，倒入番茄块，继续保持大火翻炒。