洋姜最正宗腌制方法,嫩洋姜最正宗的腌制方法

3.晒*洋姜，因为室外会有灰尘，所以洋姜需要装盆，重新清洗干净，沥干水分。

4.洋姜装盆进行调味，放入准备好的剁辣椒、适量盐、生抽、五香粉、白芝麻、白糖（喜欢吃甜洋姜的，放的白糖要比盐多），搅拌均匀，装入坛子里。