盖上锅盖焖煮3分钟，让苦瓜充分入味
▲焖煮完成后倒入红椒粒，大火收汁这道菜就完成啦；
- Step 5 -
▲肉馅中加入鸡蛋可以增强肉馅的粘性，不会轻易从苦瓜中脱落，苦瓜不要切太厚，薄一点更入味好吃！
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