3、水中放入两勺米醋调成醋水,再把切好的山药片放入浸泡,防止氧化变色
4、小碗中放入一勺蚝油,少许盐和淀粉,加入小半碗清水调成碗汁
5、锅中加水烧开,依次把荷兰豆、山药、胡萝卜、木耳、百合焯烫30秒,捞出冷水冲洗,控水备用
6、热锅凉油放入蒜片爆香
3、水中放入两勺米醋调成醋水,再把切好的山药片放入浸泡,防止氧化变色
4、小碗中放入一勺蚝油,少许盐和淀粉,加入小半碗清水调成碗汁
5、锅中加水烧开,依次把荷兰豆、山药、胡萝卜、木耳、百合焯烫30秒,捞出冷水冲洗,控水备用
6、热锅凉油放入蒜片爆香
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