老式烩麻食的做法,小灶烩麻食做法

6.将小面丁依次搓成麻食，造型很漂亮，再撒一点面粉，防止黏连。

7.做烩麻食的配菜在饧面团的时候可以准备，我用了六种食材，有洋葱、胡萝卜、土豆、木耳、黄豆芽。黄豆芽摘洗干净，其余都切成小丁备用。

8.做素麻食，番茄少不了，可增加汤汁的风味。

9.热油爆香葱花，油量比平时炒菜多放一些。