大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。
文∣落小雨
在楼下超市买东西，突然看到超市冰箱里有种面食，标签写的是“面疙瘩”，拿起看看，确实是面粉做的，样子像在外面吃的莜面鱼鱼。
莜面鱼鱼
查了一下，还有的地方叫面鱼儿，就是和面了揪成小剂子，然后一个个搓，搓成像一条条小鱼一样，也类似陕西的麻食。看着样子不错，我果断买了一些准备试试味道。
炒面疙瘩参考份量：1人份
制作时间：20分钟
难易程度：★★☆☆☆
食 材
面疙瘩 150克
奶白菜 一棵
番茄 一个
鸡蛋 1个
调料
油、盐、鸡精-适量
做 法
1、面疙瘩洗干净沥干水分，奶白菜洗干净用手掰成小块，鸡蛋打碗里搅拌成蛋液，备用。
2、小奶锅烧水，水开后倒入面疙瘩煮熟，盛出备用。
