正宗东坡肉做法视频,正宗东坡肉做法图片

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 15:12:27

今天周末,睡个懒觉起来后点了份早餐,顺便要了份咖啡。我,一个四十的中年女人,从27岁开始咖啡过敏,但是这些年还是会偶尔喝一杯。

一杯咖啡后,很快的有了过敏症状,整个背在疼痛,心里也不舒服。

早就答应了孩子要给他做东坡肉,赶紧克服疼痛,去超市买来绍兴黄酒,拿出提前准备好的原材料开工。

为了确定要不要放盐,搜了做东坡肉的视频反复看后,终于确定了不要放盐。

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将肥瘦相间的五花肉放入冷水料酒、大葱、生姜、香味煮一个小时。

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干净的砂锅底部垫好小葱和生姜片

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放入肉块,加350ml黄酒、80ml生抽、3大颗冰糖、少许老抽,不放一滴水。盖上盖子烧开后转小火炖一个小时,然后转大火收汁。

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