作者：gz2008
用料
带皮五花肉 600克
花雕酒 300毫升
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
八角 2个
香叶 2片
桂皮 1小片
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、带皮五花肉清理干净
2、冷水下锅煮开2-3分钟，滴几滴料酒。
3、焯水后捞出洗干净。
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