黄笋干片怎么炒好吃又简单,炒笋干家常做法大全图片

3、青椒、红椒、生姜切片，大蒜、芹菜切段备用。

4、锅烧热，放少许油炝锅之后倒出，五花肉含油，所以只需炝锅不再加油，下入五花肉，将五花肉炒出油，炒至表面略黄，之后盛出待用。

5、锅内留底油，继续加热，下入姜片、大蒜煸香，倒入沥干水的干笋，翻炒两分钟，之后扒到锅边，另一边加入青、红椒炒至断生。

6、之后将干笋与青红椒翻炒到一起，再倒入之前剪好的五花肉，烹入料酒，一起翻炒均匀。