老济南酥锅的正宗做法,济南酥锅做法调料比例

13、过年家里来客人，纷纷攘攘，一盘酥锅绝对是最佳的选择，提前一天酥制完成，来客人后简单切片摆盘即可，省时省事，关键是味道鲜美。这样一盘酥锅，不管是作为下酒菜，还是下饭菜，都是绝佳的选择，吃完后客人意犹未尽，还可以再现切一盘。

14、菜品特点：色泽红润、清香淡雅、酸甜咸鲜、菜质酥烂、酸爽适口。

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