苹果零食100种,苹果食谱大全100种

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 11:57:13

10. 再将吉利丁液倒入糊糊中;

11. 充分混合均匀,此为慕斯液;

12. 将蛋糕模具从冰箱中取出,倒一部分慕斯液在模具中,再零星撒上芒果丁;

13. 将剩下的慕斯液倒入模具中,端起模具轻轻晃动几下,使表面平整;蒙上保鲜膜或者盖上盖子,入冰箱冷藏2小时;注意一下呵,液体比较满,用保鲜膜时可能会粘在表面,所以不妨找个合适的盖子更省心。

14. 30-40克芒果泥、50克纯净水或者凉开水、5克吉利丁片冰水泡软;

15. 芒果泥和水混合;吉利丁片挤掉水后隔水融化,再倒入芒果液中,充分混合均匀;

16. 将慕斯蛋糕取出,取一个筛网,将芒果液直接倒在筛网中,淋在慕斯蛋糕表面,再盖上盖子或者蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏4小时以上。液体比较满,蒙保鲜膜时要注意别把镜面给蹭坏,所以还是用比较合适的盖子最踏实;

17. 镜面上摆上水果丁,用电吹风围着模具周围吹两圈,手端底盘,即可轻松脱模。

苹果零食100种,苹果食谱大全100种(13)

-----【糖水杏】-----

夏天杏子下来了,煮一锅颜色亮丽,香气十足的糖水杏,消暑止渴还开胃。

苹果零食100种,苹果食谱大全100种(14)

【材料】黄杏10颗,冰糖适量,凉水适量

1. 黄杏用盐水浸泡两分钟,轻轻将外皮搓洗干净,杏尽量选择果肉稍硬些的;

2. 用刀环切一周,去核,一分为二;

3. 将杏肉倒入锅中,倒足够量的凉水同煮,喜欢糖水可以将水量加大些;

4. 冰糖准备好,量随口味及杏的甜度来决定;

5. 水开后,煮5分钟,将冰糖倒入锅中,煮一分钟左右融化关火。可盛入碗中,凉后食用;也可提前煮好玻璃瓶沥干水,封罐保存。

苹果零食100种,苹果食谱大全100种(15)

“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经是一名英语老师,现在是为爱下厨房的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

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