“一天一个苹果,一冬不看医生!”
“小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥,在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。”
苹果派红糖小米粥
食材(Ingredients)有机烟台苹果一个、有机小米50g、红糖20g
①苹果去皮切小块,小米淘洗干净;
②锅内倒水,放入小米,大火烧开,小火煮20min;
③放入苹果块,再煮10分钟,出锅前放入红糖即可。
●本菜的营养价值小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
红糖自古以来就是调养身体的上品,女性食用,有“代参汤”之美誉。
苹果含丰富的糖类,以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等多种维生素和微量元素。
秋意渐冷,来一碗营养丰盛的苹果红糖小米粥,为身体过冬做调理。