苹果怎么做好吃小零食,苹果小零食100种做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 11:45:16

推荐3款用苹果制作的美食,香味浓郁,当早餐当点心都超棒!

一、【苹果鸡蛋饼】

苹果怎么做好吃小零食,苹果小零食100种做法(1)

制作配料:苹果1个 鸡蛋2个 面粉1勺 盐半勺

制作方法:

1、准备一个又大又红的苹果,用擦丝工具擦成丝,擦出的丝可以比较粗一些;

2、在苹果丝碗里磕入2个鸡蛋,1勺面粉、半勺盐;

3、然后给它搅拌均匀;这里面粉不要加太多了,不然饼的口感就会比较硬;

4、平底锅刷一层植物油,舀半勺面糊进去,给它稍微整理下,做成尽可能圆形的饼状,然后上面撒适量的黑芝麻上去;

5、开文火慢煎,煎至两面金黄色时,翻面再煎至金黄色即可;全程大约2分钟左右;

6、出锅就特别的香,比预料中的好吃1000倍,特别的香软,这是我吃过的最好吃的早餐饼!


二、【苹果糯米饼】

苹果怎么做好吃小零食,苹果小零食100种做法(2)

制作配料:苹果2个(中) 糯米粉180克 白糖1勺 淀粉适量 蛋液适量 面包糠适量

制作方法:

1、2个中等大小的苹果,用盐水搓洗几遍,然后冲洗干净,切成小颗粒;

2、放入大碗中,加入2个鸡蛋、1勺白糖搅拌均匀;

3、然后分次少量加入糯米粉;

4、拌成这样比较黏稠的状态,能成团即可;

5、取适量的苹果糯米团,先用手抓成团然后按扁,整形成圆形即可;

6、其余的依次全部做好;

7、先把做好的饼胚沾上一层淀粉,然后沾一层蛋液,最后裹上一层面包糠即可;

8、平底锅倒入稍微多一点的植物油,油稍微热一点,然后把饼胚开小火慢慢煎至两面金黄色即可;


三、【苹果脆片】

苹果怎么做好吃小零食,苹果小零食100种做法(3)

制作配料:苹果、盐

制作方法:

1、准备吃不完的苹果,加盐搓洗干净,然后用流动的清水多清洗几遍;

2、再把苹果去核,对半切开,切成薄片,但不要太薄了;

3、再把苹果片摆放在晾网上;

4、烤箱100度烤60分钟左右,烤至苹果片泛黄,凉透之后,脆脆的就可以了。

5、没有任何添加剂,酸酸甜甜,咬一口嘎嘣脆,超级的好吃。当追剧小零食真的超棒!

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