哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个苹果非常好吃的做法,苹果派面包,柔软拉丝,吃起来口感比蛋糕还要好吃,接下看看我是怎么做的吧!
做法:
1,小盆中加入400克的面粉,2克食盐,3克酵母粉,20克的白糖,喜欢吃甜一点可以多放白糖,打入两个鸡蛋,先搅拌把鸡蛋打散,再用130毫升的温水随倒随搅拌。
2,搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油或者选用融化好的黄油也可以,搅拌一下。
3,下手先揉成粗糙的面团,盖上盖子饧面10分钟,再继续揉面,揉成手套膜拉伸不会破裂即可,揉面大约需要15-20分钟,盖上保鲜膜放入冰箱低温发酵一个晚上,第二天取出面团回温一个小时。