18、倒入面粉,不停翻炒到面粉微微变黄。
19、之后倒入牛奶,继续翻炒,建议用小火操作,避免糊底。
20、这时候的牛奶糊会越来越浓稠,加入少许的盐调味,之后关火即可。
21、先在高温焗碗的底部刷一层牛奶奶油酱防粘,如果你不想倒扣直接铺面皮也行。我的面皮煮了后有点大。
18、倒入面粉,不停翻炒到面粉微微变黄。
19、之后倒入牛奶,继续翻炒,建议用小火操作,避免糊底。
20、这时候的牛奶糊会越来越浓稠,加入少许的盐调味,之后关火即可。
21、先在高温焗碗的底部刷一层牛奶奶油酱防粘,如果你不想倒扣直接铺面皮也行。我的面皮煮了后有点大。
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