黄豆提前泡一夜泡好
咸菜疙瘩切成丁。去皮鸡肉用搅馅机搅碎后备用。蒜切末。
锅中热油，加入蒜末爆香。加入鸡肉末翻炒，加入五香粉。
加入咸菜疙瘩丁翻炒。
加入黄豆翻炒均匀，加盐和生抽。
加水末过食材，水烧开后转小火慢炖30～40分钟。
成品出锅，佐餐小菜 1(*≧ω≦),
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