6、每一份用擀面杖擀成大薄片,大约0.2cm厚薄就可以了。家里有压面机的就上机器吧,手擀太费力
7、压成大薄片后,尽量修整成一个长方形的样子
8、用你要焗烤的模具做参考,切出大小合适的千层面皮来。
9、一次可以多做一些,用保鲜袋隔开避免黏连。不用的就直接放冷冻室冷冻保存吧
6、每一份用擀面杖擀成大薄片,大约0.2cm厚薄就可以了。家里有压面机的就上机器吧,手擀太费力
7、压成大薄片后,尽量修整成一个长方形的样子
8、用你要焗烤的模具做参考,切出大小合适的千层面皮来。
9、一次可以多做一些,用保鲜袋隔开避免黏连。不用的就直接放冷冻室冷冻保存吧
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