全麦面粉的热量比小麦面粉低很多吗？
其实并没有哦。
相同质量的全麦面粉和小麦面粉，热量相差不大。
美国农业部把食物数据库里收录的全麦面粉和小麦面粉做了详细的数据分析，我们了解：到全麦面粉的热量其实一点都不低，为346大卡，只比小麦面粉的热量少了22大卡。22大卡，大概最多只是半个苹果的热量。
那么，全麦面粉制作的面包到底能减肥吗？
即便在原理上，全麦面包因为富含膳食纤维，且具备容易饱腹的特点，在有助于减轻体脂这一块很有说服力。但其实，落实到具体效果真的能非常微小。
减肥的根本，说到底还是“管住嘴，迈开腿”。
小赛说的“管住嘴”绝不是指简单地“少吃”或者“不吃”，而是选择的吃。用高质量的膳食代替过度加工过的食物。而全谷物食品又正是高质量膳食的重要组成部分。
所以，小赛仍然非常地推荐咱们去选择全麦面包。
毕竟除了在减重上效果不那么厉害以外，全麦面包可是全线碾压市面普通的面包。
全麦面粉和小麦面粉确实热量差异极小，咱们要是细看其营养结构的话，不难发现，每100g的全麦面粉中有10.7g的膳食纤维，但小麦面粉只有3g。
并且，在有大量研究表明，全麦食品中的膳食纤维，对预防心血管疾病、中心型肥胖等身体问题都非常有帮助的情况下，也代表了它具备的一些优势。
更何况还有研究发现，如果我们长期食用全麦食品，可以帮助身体调节内分泌、控制我们的血糖指数，不仅对预防糖尿病有益，对体重的长期保持也有一定的作用（前提是吃的适度）。
这也说明，全麦面包虽然不能帮助我们瘦下来，但如果我们减肥成功后，是能帮助我们维持不再胖起来的。
所以，全麦面包真的属于更健康的选择。
