随着人们再次对全麦的追求和重视；市面上鱼龙混杂的全麦食品也是层出不穷；而所谓的“全麦”并不是真的全麦了；尤其对于面包一类的主食全麦食品，有的会用白面粉掺一部分全麦粉；甚至有的是白面粉掺一点麸皮，就理所应当地称之为全麦食品或全麦面包了；
其实最重要的一点就是看配料表：真的健康全麦，首位必定是“全麦粉”；如果是其实的成分，那么即使这款产品被宣传得再好，建议大家也不要被蒙蔽了，多掏腰包还买不到真面包！
最后还是值得再提醒大家的一点：全麦食物虽好，对比白面是要减肥得多，但也不是越多越好哦！毕竟全麦还是一种热量密度高的碳水化合物，吃多了该胖还是胖！重点在于：管住嘴，迈开腿；这要比吃什么都来的真实又管用！
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