【仔姜哇哇叫】是四川土菜做法，必须用旺火爆炒烧制。用到了十几种香料提味儿，里面的青花椒、仔姜都是四川运来的。
牛蛙装在大号的搪瓷盘里，分量很足，每份里面就有十几只牛蛙，大腿肉鼓鼓的很饱满。
店名：东外小馆
地址：东外十字坡街十字坡东里6号楼楼下
预估人均：94元
店里一共有7种做法的牛蛙，干锅系列是最受欢迎的口味。每份都是实打实的450g牛蛙肉，也就是大概3只牛蛙的量，放眼望去全是蛙肉。
蛙肉外表炸得金黄，里面嫩香可口。这款是温和的甜辣口味，不会辣到烧胃。蛙子们个个大长腿，据说体重达到6两的蛙才能入选哦。
