#罐头小厨#自制香辣牛肉酱，俗称万能调味料，让你一口忘掉老干妈！无辣不欢的小伙伴们可千万要收好
By 罐头视频
用料
- 牛肉 150g
- 豆豉酱 80g
- 白糖 40g
- 辣椒末 100g
- 姜末 25g
- 蒜末 25g
- 干辣椒粉 15g
- 花椒粉 15g
- 熟白芝麻 15g
- 熟花生碎 60g
- 盐 8g
- 鸡精 5g
- 食用油 适量
做法步骤
1、牛肉150g切丁，炒锅倒油烧热，放入白糖30g，小火炒出糖色，再放入牛肉丁，大火炒至变色，然后转小火炒至断生，关火盛出
2、另起锅倒油250ml烧热，放入炒好的牛肉丁，加入辣椒末100g，小火慢炒10分钟
