豆腐酿肉家常做法大全,豆腐酿肉最正宗的做法视频

11、将就煎豆腐的油，先把蒜粒爆香，再加入以前郫县豆瓣酱。还是中小火充分炒出红油。

12、加入适量的开水。

13、加点蚝油提味，老抽增色。

14、加入豆腐。稍微多煮一会，煎的豆腐越煮越入味。