分享一道简单易学的黑椒土豆牛肉,牛肉软嫩入味,土豆鲜香美味,巨下饭。喜欢你也试试吧
By 柠檬爱美食.
用料
- 牛排两块
- 土豆一个
- 洋葱半个
- 大蒜
做法步骤
1、牛排室温解冻后用厨房纸吸干表面血水,切丁备用。土豆、洋葱、大蒜全部切丁。锅中放油,煎牛排2分钟,盛出备用,留底油效果煎土豆,煎至金黄盛出备用。
2、第二步:调黑椒汁:一勺黑胡椒➕两勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕半勺糖➕1碗清水起锅烧油,大蒜、洋葱爆香,放煎好的牛排和土豆翻炒,倒黑椒汁熬至汤汁浓稠出锅。
3、出锅
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