材料：
大米200克.鸡蛋2个.金枪鱼罐头1盒.鲜虾6只、烤海苔1袋.菠菜100克.黄瓜1根、腌萝卜2-3条、火腿肠1根、食用油1大匙、醯官醋2小匙、料酒1小匙、盐1小匙、糖1小匙、香油1小匙
制作过程:
1. 圆粒大米淘洗过后用凉水浸泡二十分钟后用电饭煲焖熟。焖米饭的时候可以处理原材料。
2. 用水煮焯一下菠菜，锅中放点盐和食用油。这样煮出的菠菜颜色漂亮些。
3. 焯过菠菜的水还可以煮虾。大虾去头后用竹签串好，这样煮过的虾仁是直的。
4. 摊鸡饼前，先在两个鸡蛋里加入一小勺料酒、适量的盐，然后打匀。
5. 煎锅中倒入适量的食用油把蛋饼凉面煎黄。
6. 米饭焖好了，趁热在米饭中倒入醯官醋、盐、糖、香油拌匀。醯官醋是原浆米醋，比较天然，如果我没有这款醋的话可以用白醋替代。超市里也有配好味的寿司醋，用寿司醋的话就不用加盐和糖了。
7. 把米饭铺在烤好的整片海苔上，把火腿条、腌萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条放在米饭海苔片的三分之一处。
8. 用寿司竹帘用寿司帘卷起，一定要卷紧这是很重要的如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。可以来回卷几次捏紧。
9. 下面做菠菜金枪鱼口味的，把焯过水的菠菜去除多余水分，金枪鱼罐头中的鱼肉也空掉多余的汤汁，整齐地码放在海苔米饭上，卷实。金枪鱼罐头最好用调好味的，推荐广式和五香口味的。要想把紫菜包饭卷得细一点，可以把烤紫菜用剪刀剪得窄一点。
10. 这个要做鲜虾细卷，取一半的烤海苔片铺上米饭放上去皮的虾仁，卷实。细卷可以做很多口味的、腌萝卜细卷、黄瓜细卷、肉松细卷、三文鱼细卷.....
11. 卷好的紫菜包饭用刀切成1-
制作过程:
1.5厘米宽的片。切的时候如果刀有点粘了，用干净的抹布擦净后再切。
三角紫菜包饭
材料：
米饭半碗.海苔5张、香油少许、熟芝麻少许、盐少许.金枪鱼罐头一盒、香松少许、包装袋4个
制作过程:
1. 准备所有食材。
2. 在米饭里倒入少许的盐，熟芝麻，香油，香松碎，拌匀。
3. 用三角饭团模具压成型。
4. 在包装袋里装入紫菜。
5. 将饭团放在包装的上半部。具体的包法一般包装袋都会有图示。
6. 将上面的两个角顺着三角饭团的两个边向内折。
7. 将下半部分向上折，露出包装，能看到最上面的箭头朝下。
8. 翻面，将剩余的两个角向中心折。
9. 用商标固定包装袋。
吐司三明治
材料：
鸡蛋一个、火腿片两片、千岛酱两勺.吐司3片.金枪鱼罐头适量、安佳干酪1片.生菜3片.jpg">西红柿3片
制作过程:
1. 1、材料合集，洗干净备用。
2. 2、热锅冷油，放入火腿肠，煎至两面金黄。
3. 3、煎完火腿肠的锅，再加如适量油，煎鸡蛋，在鸡蛋翻面煎的时候可以加入生菜，过一下点软即可。
4. 4、西红柿稍微的在锅上过一下（个人喜好，可以不过，直接洗干净，放生的。）
5. 5、吐司片上面放一小层金枪鱼罐头
6. 6、放上生菜
7. 7、放上西红柿
8. 8、均匀的放一层沙拉酱（保证在吃的过程中每一口都可以享受到沙拉酱的味道）
9. 10、第二层吐司片
10. 11、放生菜
11. 12、把煎好的鸡蛋平放在生菜上面
12. 12、放上煎好的火腿肠
13. 13、放上安佳干酪
14. 14，放上最后一片吐司 即可
15. 中间切面
16. 简单的三明治早餐完成
17. 可以享用啦
鱼子酱金枪鱼寿司
材料：
海苔3张.金枪鱼罐头50克、黄瓜，红萝卜2根、鱼子酱50克.鸡蛋2个、番茄酱50克.蟹肉棒50克
制作过程:
1. 蟹肉棒手撕成丝状
2. 金枪鱼罐头省事了，可直接用
3. 做蛋皮切丝
4. 蔬菜切丝
5. 鱼子酱可以单独蘸着吃
6. 血糯米饭煮好，加寿司醋，搅拌，用竹帘，放海苔，?米饭?素菜等食材，卷起，压紧实，让后用瓷刀，蘸点水，切海苔卷
7. 也可以鱼子酱直接涂在上面吃
金枪鱼三明治
金枪鱼沙拉
