3. 蒸好的杏鲍菇放凉后，手动撕成细条放到盘子里，倒入凉拌汁拌匀。
4.凉拌手撕杏鲍菇完成！
02
这款芝麻酱的调料稍多，香气浓郁却又不会盖过菜本身的味道。酱尝起来层次丰富，不仅可以做凉拌菜，还可以拌面、凉拌菜。黄瓜，豇豆，生菜，藕，菠菜，凉粉，凉皮都可以。
· 万能芝麻酱 ·
By 本宫待你不薄啊
· 食材清单 ·
芝麻酱1.5勺 酱油2.5勺
白醋2勺 白糖2勺
蒜末1.5勺 香油1勺
开水 2勺
· 做法 ·
1. 芝麻酱取1.5勺
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