五、趁这时间把腌咸菜用的老汤倒入锅中,如果没有老汤可以现调(味道会有区别)。调汤:1000克水放100克盐、20克老抽。
六、再把料包放进去一块儿煮开。料包中包括:八角1把、花椒1把和5、6片香叶。
七、老汤煮开后调小火再煮5分钟,然后倒入盆中备用。
五、趁这时间把腌咸菜用的老汤倒入锅中,如果没有老汤可以现调(味道会有区别)。调汤:1000克水放100克盐、20克老抽。
六、再把料包放进去一块儿煮开。料包中包括:八角1把、花椒1把和5、6片香叶。
七、老汤煮开后调小火再煮5分钟,然后倒入盆中备用。
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