自己在家做黑芝麻山药糕,可以当小宝宝的辅食,营养美味无添加
都说“女本柔弱,为母则刚”,当了妈妈之后才知道原来每个妈妈都是超人,孩子大一点了,需要添加辅食,尤其考验妈妈的厨艺,给宝宝做的辅食更要花样繁杂,营养均衡,而且还要足够吸引孩子的注意力,让他能够喜欢上每一种食物的味道,其实给宝宝做的辅食有很多种蛋糕类,就是又常见宝宝又最喜爱的一种,还能当正餐也能当零食。
我曾经也尝试过制作各种糕点,这回要做的是看起来不是很受欢迎的,黑漆漆的黑芝麻山药糕虽,然外表并不是鲜艳丰富,但是它的味道和营养价值完全不输于其他的辅食。
宝宝处于生长发育期,脾胃消化功能是非常重要的,山药是一种非常好的食材,它具有一定的健脾养胃功效是宝宝辅食中不可缺少的食材,山药中含有大量的粘液,这种粘液物质是一种多糖蛋白混合物,对身体的健康是有非常多的好处。
黑芝麻的营养价值也非常高,它是一种很好的补钙食材,黑芝麻的钙含量是牛奶的7~8倍,而且黑芝麻还有大量的不饱和脂肪和蛋白质以及多种维生素和矿物质成分。日常除了给宝宝喝牛奶,多吃一些黑芝麻,也能够达到补钙的效果,除此之外也要多带宝宝去晒太阳补充维生素,D能够促进钙质的吸收。
黑芝麻山药糕即可当零食也可以当主食,尤其适合刚添加辅食的小宝宝,营养美味无添加,制作简单又快手。
【菜品】:黑芝麻山药糕
【烹饪食材】:山药,芝麻,白糖,鸡蛋。
【烹饪步骤】:
1、准备好所需要用到的食材,山药最好选择铁棍山药,将山药的皮削去之后清洗干净备用,处理过程中最好戴上手套,因为山药很有可能会引起过敏反应。
2、山药处理好之后切成小块,切一下再放入破壁机中,制作起来会更加方便一些。