芝麻糕用粘米粉的做法,粘米芝麻糕的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 17:33:35


黑芝麻在日常生活中是非常不起眼的存在,不过可别小看了这‘芝麻大小’的食材。在营养上,芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,而且还是补钙小能手,经常吃点芝麻绝对对健康大有裨益。

而且,黑芝麻自带坚果的香味,天生就是烹饪的一把好手,单是做成芝麻糊、芝麻酱,就让人垂涎欲滴了。今天要分享一道用黑芝麻来做的糕点,不需要烤箱也不需要揉面发酵,新手也能轻松做成功~

芝麻糕用粘米粉的做法,粘米芝麻糕的家常做法(1)

一出锅就喷香扑鼻,好吃看得见~

黑芝麻糕

食 / 材

牛奶 120g

粘米粉 100g

黑芝麻 55g

细砂糖 30g

玉米油 20g

低筋面粉 10g

鸡蛋 1个

无铝泡打粉 3g

工具:锅、料理机、蒸锅

熟练耗时:40mins

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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芝麻糕用粘米粉的做法,粘米芝麻糕的家常做法(2)

把55g黑芝麻倒入锅里,小火翻炒出香味。

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芝麻糕用粘米粉的做法,粘米芝麻糕的家常做法(3)

稍稍放凉后倒入料理杯中。

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芝麻糕用粘米粉的做法,粘米芝麻糕的家常做法(4)

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