芝麻糕用粘米粉的做法,粘米芝麻糕的家常做法

用打蛋器充分拌匀。

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把混合液先装入马芬纸杯中，再将纸杯套在布丁杯里，9分满即可，预留出膨胀空间。

用马芬纸杯是为了更好的脱模，但纸杯太薄，容易因为快速膨胀导致变形，放在碗里有助于定型。如果嫌麻烦，或者没纸杯的话可以直接用小碗来蒸。(需要在碗壁刷油)

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冷水上锅，大火蒸20分钟。

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揭盖，开吃！

一次吃不完的，可以密封冷藏保存，3天内吃完，冷冻保存可以放10天左右。吃的时候直接蒸热即可。