本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用
今天的包子馅非常简单，注意先放韭菜和香油搅拌均匀增加保护膜，防止咸盐的渗透压作用使得韭菜出汤。调味只加咸盐即可，虾皮提前煸炒一下味道更鲜香。和面的比例为一斤面放半斤水，加一勺白糖和一勺酵母粉，白糖不要多放，也是为了加快发酵的速度。包子包好之后需要二次醒发20分钟左右，蒸15到20分钟，出锅之前别忘了关火焖5分钟防止包子收缩变形。
本文图片来源于版权方，任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经版权方许可，不得部分或全部使用
好了，看到这里感觉老马说得认真仔细的朋友，欢迎点赞，评论，转发，收藏，你的快乐分享是我进步的动力，万分感谢！
