第六步:像包包子一样把口收拢捏紧,收口时一定要把里面的空气排出。
第七步:把包好的油酥面团用擀面杖轻轻压扁,再擀成椭圆形状的薄饼。
第八步:电饼铛开启烙饼模式预热后,刷上一点油,把饼生坯放进锅里,烙2分钟底面微黄用铲子翻面。
第九步:翻面后饼开始鼓泡,如果饼皮擀破就不会鼓泡。
第六步:像包包子一样把口收拢捏紧,收口时一定要把里面的空气排出。
第七步:把包好的油酥面团用擀面杖轻轻压扁,再擀成椭圆形状的薄饼。
第八步:电饼铛开启烙饼模式预热后,刷上一点油,把饼生坯放进锅里,烙2分钟底面微黄用铲子翻面。
第九步:翻面后饼开始鼓泡,如果饼皮擀破就不会鼓泡。
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