第十步:口袋饼烙至两面焦黄就可以出锅了,把剩余的饼全部烙好。
第十一步:烙好的口袋饼放在笼布上,包裹起来,这样吃的时候也不凉,饼会更柔软。
第十二步:再准备口袋饼的配菜,我这里炒的是青椒土豆丝,把土豆切丝清水里淘洗两遍用开水焯8成熟,青椒、胡萝卜也切丝焯一下水,锅里倒入油,放入蒜片炒香倒入青椒、胡萝卜丝炒半分钟。
第十三步:再把土豆丝也倒进来加入少许醋炒匀,加适量盐、鸡精调味,出锅前淋一点香油即可。
第十步:口袋饼烙至两面焦黄就可以出锅了,把剩余的饼全部烙好。
第十一步:烙好的口袋饼放在笼布上,包裹起来,这样吃的时候也不凉,饼会更柔软。
第十二步:再准备口袋饼的配菜,我这里炒的是青椒土豆丝,把土豆切丝清水里淘洗两遍用开水焯8成熟,青椒、胡萝卜也切丝焯一下水,锅里倒入油,放入蒜片炒香倒入青椒、胡萝卜丝炒半分钟。
第十三步:再把土豆丝也倒进来加入少许醋炒匀,加适量盐、鸡精调味,出锅前淋一点香油即可。
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