4、然后从下向上的卷起来,卷好后收口处捏合,再分成小剂子;
5、最后把小剂子两端的收口捏起来后团成圆形
全部做好后用手掌压成小饼,面饼的生胚就做好了;
6、平底锅预热刷油,放入面饼,表面再刷一层油锁住水分,盖上盖子用中火烙,烙至一面金黄后翻烙另一面,两面都变成金黄色后出锅;
4、然后从下向上的卷起来,卷好后收口处捏合,再分成小剂子;
5、最后把小剂子两端的收口捏起来后团成圆形
全部做好后用手掌压成小饼,面饼的生胚就做好了;
6、平底锅预热刷油,放入面饼,表面再刷一层油锁住水分,盖上盖子用中火烙,烙至一面金黄后翻烙另一面,两面都变成金黄色后出锅;
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