3.看鱼的腹部
几乎所有带鱼都是从鱼肚子上开始腐烂的,如果带鱼的鱼肚子已经破损了。就代表带鱼已经快坏掉啦!所以大家尽量买鱼腹完整的带鱼。
1.不买冷冻的段装带鱼
我们去超市里买带鱼的时候,会看到冰箱冷藏柜的段状带鱼。而这个段状带鱼身上有三分之二的冰块,虽然价格便宜也不建议大家购买哦。这样的带鱼没有生产日期和保质期。买回家后,解冻后只有三分之一的带鱼肉啦!不仅浪费钱还影响它的营养价值哦。
2.银脂一抹就掉的带鱼不要买
银脂是带鱼的表面的鱼鳞,我们在买带鱼的时候可以轻轻地摸一下。如果这个银脂轻轻地一擦就掉,做代表是不新鲜的带鱼啦。这样的带鱼即使再便宜,白送也不要哦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对挑选带鱼有其他更好的建议吗?欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。
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