冬天酱黄瓜的腌制方法大全,正宗酱黄瓜的腌制方法一年不坏

5、再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中

6、密封腌制20天即可取出食用

三、脆腌黄瓜

食材明细：黄瓜4棵、小米辣10个、姜1块、蒜1个、酱油500ml、醋100ml、盐100克、糖100克、白酒100ml、花生油

做法步骤

1、原料：（从上到下，从左至右）黄瓜条、酱油、盐、醋、白酒、小米辣、姜丝、蒜片、花生油、糖。