老式猪油酥饼的做法大全,猪油酥饼正宗做法

厨房小语：

做皮的时候，每一次操作都要让剂子饧够时间，烤箱的时间根据自家烤箱脾气设定。

不喜欢吃猪油的可以等量用植物油或者黄油替代。

喜欢这样白色的酥饼就在烘烤几分钟后就盖上锡纸，免得上色，如果想吃金黄的样子的就不用盖锡纸了，直接烘烤就可以。

如果家里没有烤箱液可以直接用平底锅烙。