3. 韭菜洗净切末，加点油拌匀，这样韭菜就不会出水；
4. 虾皮加点料酒浸泡一会儿沥干，入锅中炒至微黄；用料酒浸泡一下可以去腥~~
5. 电饼铛开通电源只热下盘；
6. 鸡蛋打散后加点料酒拌匀，电饼铛预热好后加点儿油，选择煎蛋键，倒入蛋液煎成蛋皮；好快的哦~
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