4、热锅刷上油,把包好的馅饼收口朝下放上去,一面煎至金黄后翻面,其间可以多次翻面,让饼受热均匀,两面烙制金黄,饼有弹性时表明馅饼已经成熟,取出。
【豆角粉条馅饼】
食材:面粉1碗、豆角1把、粉条少量、小葱2根、姜末少许、肉馅适量、盐1勺、五香粉1勺、生抽1勺、香油1勺。
做法:
1、粉条提前用温水泡好,面粉中加入开水和成稍软一些的面团,醒置一会。
2、豆角洗净,去头尾,切成小丁,粉条切碎,和肉末放一起小葱切葱花,和豆角,粉条,肉末放一起,加姜末,盐,五香粉,生抽、香油拌匀。
4、热锅刷上油,把包好的馅饼收口朝下放上去,一面煎至金黄后翻面,其间可以多次翻面,让饼受热均匀,两面烙制金黄,饼有弹性时表明馅饼已经成熟,取出。
【豆角粉条馅饼】
食材:面粉1碗、豆角1把、粉条少量、小葱2根、姜末少许、肉馅适量、盐1勺、五香粉1勺、生抽1勺、香油1勺。
做法:
1、粉条提前用温水泡好,面粉中加入开水和成稍软一些的面团,醒置一会。
2、豆角洗净,去头尾,切成小丁,粉条切碎,和肉末放一起小葱切葱花,和豆角,粉条,肉末放一起,加姜末,盐,五香粉,生抽、香油拌匀。
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