7、锅中放入少许底油,热锅后放入郫县豆瓣酱
8、稍微煸炒至散开后,加入料酒烹香,并放入1杯清水煮至沸腾后放入煸炒好的调味食材
9、将炸制好的鱼放入锅中,倒入2勺醋和一勺糖,小火炖煮
10、用炒勺盛汤汁不断淋于鱼身,让整只鱼肉进味儿,炖煮20分钟
7、锅中放入少许底油,热锅后放入郫县豆瓣酱
8、稍微煸炒至散开后,加入料酒烹香,并放入1杯清水煮至沸腾后放入煸炒好的调味食材
9、将炸制好的鱼放入锅中,倒入2勺醋和一勺糖,小火炖煮
10、用炒勺盛汤汁不断淋于鱼身,让整只鱼肉进味儿,炖煮20分钟
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