八月瓜称之为今年的网红水果,大家没意见吧?强大的好奇心驱使我既然看见了就必须得拥有[害羞],何况这一个个胖娃娃长得属实太可爱啦,无论如何也得尝尝。
八月瓜,九月炸,十月摘来哄娃娃
八月瓜又名八月炸、八月果,是一种营养价值十分丰富的瓜果,它富含维生素、蛋白质、微量元素,能起到美容养颜的功效,还可以除湿止痛、调经补虚、生津止渴、并有抗癌作用。
八月瓜果肉吃起来又香又甜,软软糯糯嫩嫩滑滑,清甜的口感还带点牛奶的香郁,唯一的缺点就是,吐籽吐到怀疑人生,感觉自己瞬间变身豌豆射手。
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八月瓜成熟后果皮会自己裂开,未成熟的八月瓜买回家后放置几天也可自行成熟,掰开果皮,用勺挖取,就可以慢慢享用晶莹剔透,美味可口的果肉了哦。
八月瓜不仅可以直接食用,它其实还有很多种吃法,分享给大家,记得收藏哦。
一、凉拌八月瓜
将八月瓜去皮切块放在碗里,根据自身口味喜好加入适量的蜂蜜或沙拉酱,一道美味、健康、养生的下午茶就完成啦。
二、蜜煮八月瓜
将八月瓜去皮切块倒进煮锅中,加入适量纯净水,再加入少量茴香,橘核,少许白糖煮半个小时左右即可。蜜煮八月瓜有清热解毒功效,对于一些腹痛,胃部不适的症状也有不错的改善作用。
三、清炒八月瓜
八月瓜洗净切丁备用,锅中倒适量油,油热放少许茴香、蒜末、生姜、西红柿,再将八月瓜放在锅中一起翻炒,最后加盐调味炒熟即可出锅。清炒八月瓜口感和营养俱全,别有一番印度风味。
四、八月瓜茶
将八月瓜的果皮洗净,改刀切丝,晒干或烘干后,放入密封的铁盒中储存,食用时冲入适量开水泡饮即可。八月瓜茶有疏肝理气、健脾养胃、散淤消结的作用。
说了这么多,你有没有想马上尝尝八月瓜呢?[偷笑]