3、发酵粉和泡打粉用温水化开。
4、倒入面粉里和成面团,盖上保鲜膜发酵3个小时左右(如果天气热常温下发酵就可以,北方天气已经有点冷了,我是隔着温水发酵的)。
5、准备好肉馅放在大一点的容器里面,大葱切成葱花,生姜剁成末,放在肉馅上面,撒上十三香。
6、炒锅内倒适量的油烧热,浇在十三香上面,搅拌均匀,和好肉馅。
3、发酵粉和泡打粉用温水化开。
4、倒入面粉里和成面团,盖上保鲜膜发酵3个小时左右(如果天气热常温下发酵就可以,北方天气已经有点冷了,我是隔着温水发酵的)。
5、准备好肉馅放在大一点的容器里面,大葱切成葱花,生姜剁成末,放在肉馅上面,撒上十三香。
6、炒锅内倒适量的油烧热,浇在十三香上面,搅拌均匀,和好肉馅。
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