3.快速的捞起来,加少许油搅拌。
4.用筷子挑面,要挑的高,速度要快,这一步也叫做掸面,是做热干面不可缺少的一步。(很重要)
5.掸好的面条是根根分明的,这个不仅可以做热干面,炒面汤面也很棒哦。放在一边备用。
6.接着来准备调料,碗里加一勺老抽(不是生抽),鸡精,胡椒粉。
3.快速的捞起来,加少许油搅拌。
4.用筷子挑面,要挑的高,速度要快,这一步也叫做掸面,是做热干面不可缺少的一步。(很重要)
5.掸好的面条是根根分明的,这个不仅可以做热干面,炒面汤面也很棒哦。放在一边备用。
6.接着来准备调料,碗里加一勺老抽(不是生抽),鸡精,胡椒粉。
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