10,刚开始捏的圆洞可能会不太明显,告诉您个小窍门,可以用两根筷子把相邻两个面皮夹紧,这样整形出来的圆洞就更漂亮了。
11,分别往每个饺子的圆洞里填入胡萝卜碎,荠菜碎,木耳碎和鸡蛋碎,填的时候可以用一个小点的勺子装馅,比用筷子方便。
12,包好的饺子就可以直接上锅蒸了,冷水上锅即可,水烧开以后大约蒸十分钟就够了。
13,蒸好的饺子直接吃就很美味,也可以根据个人口味,准备一碟油醋汁或者辣椒味碟蘸着吃。
10,刚开始捏的圆洞可能会不太明显,告诉您个小窍门,可以用两根筷子把相邻两个面皮夹紧,这样整形出来的圆洞就更漂亮了。
11,分别往每个饺子的圆洞里填入胡萝卜碎,荠菜碎,木耳碎和鸡蛋碎,填的时候可以用一个小点的勺子装馅,比用筷子方便。
12,包好的饺子就可以直接上锅蒸了,冷水上锅即可,水烧开以后大约蒸十分钟就够了。
13,蒸好的饺子直接吃就很美味,也可以根据个人口味,准备一碟油醋汁或者辣椒味碟蘸着吃。
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