澄面四喜饺子正宗做法,澄面水饺的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 00:41:34

小提示:

1.制作四喜蒸饺虽然用到的材料种类不少,但用量却不多,可以根据自己的喜好随意选择,注意颜色的变化和荤素的搭配即可,如用虾仁、香菇、香肠、香芹、熟蛋白、火腿、熟蛋黄、青菜等做点缀皆可;

2.还可以把蒸饺的四个角分别在外侧边缘捏出一个小尖,成为花瓣型,更漂亮;

3.在面团中还可以加入少许澄面,会使面皮更加晶莹剔透,且更方便造型。

PS:以上图文整理自网络

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