除了有机酸外，红桃K里还有花青素、多酚类和黄酮类化合物。有利尿和降压的作用，不宜多饮。
多说一句，红桃K跟重名的补血剂完全没有关系。很多年前，有一种到处做广告的口服液，叫作红桃K补血剂。这种补血剂里的主要成分是卟啉铁，通常从动物血液里提取。植物红桃K果子虽然红彤彤的，但是里面不含铁，不能补血，也不是同名补血剂的原料成分。
除了做茶饮之外，各地人们还开发出很多种红桃K的吃法。
在欧洲，特别是德国，花萼用来提取天然色素，做糖浆。
图片上是杭州一位手巧的妹子，用红桃K花萼泡水和面，做成饼干，看着很新奇美丽。
在尼日利亚，红桃K果酱是当地的传统食品。果酱的味道有点像李子酱的味道，不过更酸一点。用新鲜的红桃K果子做果酱，连着花萼里面的种荚，整个果子一起蒸煮制作。种荚里含有丰富的果胶，做果酱时只要加入糖，不用另外加黏稠剂，就能做出黏稠的果酱。
在缅甸，除了花萼以外，还吃叶子。红桃K的叶子，加上青辣椒一起炒虾，酸辣可口。带酸味的叶子，还可以用来煮鱼炖鸡，增加风味。
20年前，红桃K茶饮曾经火爆一时，后来慢慢沉寂，被其他花茶代替。
很多本来栽种红桃K的田地，也改种其他植物。
现在，偶尔在野外看见一株红桃K，大家都不认识了。
