（4）肥水管理 当根瓜坐住长至 10厘米时，可结合追肥浇1次膨瓜水。每667平方米追施磷酸二铵或三元复合肥10~15千克。根瓜采收后，第二个瓜膨大时结合浇水进行第二次追肥，每667平方米追施硫酸钾或三元复合肥20~25千克。以后结合采瓜，每采收2次追1次磷酸二铵或三元复合肥，3~5天浇1次水。
（5）及时采收。西葫芦在一条主蔓上连续结瓜，下部的瓜如不及时采收，不但影响上部的幼瓜生长，甚至还会引起化瓜，因此只有提高采收率，多采收嫩瓜，才能获得优质高产。西葫芦采收最好在早晨进行。采收时注意不要损坏瓜秧，不要遗漏应采收的嫩瓜。
（6）病虫害防治 以蚜虫、烟粉虱和美洲斑潜蝇为防治重点。
