牛肝怎么炒更鲜嫩,牛肝怎么炒才嫩滑

到牛华，

我们总是会想起

萦绕着鸟语花香的街边小店，

消磨慢时光的公园，

还有巷子里弥漫的生活气息，

也是乡镇散发的市井烟火气。

在二市里绿意正浓的花店边上，

藏着一家20多年的小炒店，

上午午十点开门，

下午7点关门，

没有菜单却许多人吃，

每一个时间点都挤满了人。

走过20年光景的它，

是不少牛华人的深夜食堂。