绿豆酥的做法和配方,200g绿豆的绿豆酥配方

3、将酥皮揉成面团

4、揉好的油皮和酥皮用保鲜膜盖上醒半个小时

5、将蒸好的绿豆放在料理机里打成泥，一次不要放太多，多分几次打，越细腻越好。

6、锅里加油和糖，将绿豆泥放进去搅拌均匀后出锅。