现在很多人都喜欢吃红薯叶，红薯梗，因为它含有丰富的营养，超市菜场都有卖，可是在家里种就很简单，种几盆，隔几天就会收获一次，阳台种一盆地瓜，枝叶茂盛美如绿萝盆景，又能观赏又能吃，一举两得！
家庭种红薯的三种方法、技巧
水培法
直接把已经发芽或者没有发芽的红薯，需要是健康的，没有破损和腐烂的地瓜，准备一个盛水的容器，喝水的杯子，饮料瓶，没有孔的花盆都可以。红薯不要全部被水淹没，露出一部分在空气中。放置在窗台阳台，通风有散光的地方。
一般十几天就开始长根了，等白根长足了之后，会渐渐冒出很多的小芽来。小芽越长越大，叶子也开始长出来。等芽长到十几厘米长的时候。就可以拔下来这些芽，直接种到花盆里。
一个水培的红薯可以拔下至少十几个芽来，所以能种出上十盆的红薯都不成问题。所以可以经常摘红薯叶吃。长得比绿萝还茂盛养眼。
