红薯相信人人都不陌生，很多人都知道红薯属于粗粮，具有很高的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等营养物质，吃红薯对人身非常友好 处。
红薯营不仅养价值非常丰富，而且还特别好吃。它属于粗粮，经常吃红薯，可以起到美容减肥的作用，无论成年人还是小孩子都非常爱吃红薯，红薯无论蒸着吃还是烤着吃都非常香甜。但是红薯不好存放，特别容易腐烂，发芽。
现在又到了吃红薯的季节了，很多人喜欢多买一些红薯放在家里，但放不了多久红薯就坏了，这是因为储存方法不正确，今天和大家分享一个储存红薯的小方法，可以保存一年红薯都不会腐烂、发芽，非常的实用。
如果我们买回家的红薯还很新鲜，或者刚从地里挖回来的新鲜红薯，一定不要装到袋子里面否则很容易腐烂。一定要先晾晒2~3天，这样可以降低红薯的水分，增加糖分，也有助于修复表皮的破损伤口。表皮风干以后，再存放红薯就不容易坏，吃起来也会更甜。
